Гуарана, Паулиния, Paulinia, Guarana. В тропических лесах Бразилии есть своя «кола» — это гуарана, кустарник, плоды которого также содержат возбуждающие нервную систему вещества.
Евгения Оперкулата, Eugenia Operculata, Syzygium nervosum, Cleistocalyx Operculatus. Плод этой Евгении сочный, довольно кислый когда не дозревший и кисло-сладкий, сильным, приятным ароматом, когда спелый.
Корица цейлонская, Ceylon Cinnamon. Корица цейлонская обладает сильным своеобразным ароматом, она хорошо сочетается с другими острыми и терпкими пряностями.
Кошачий ус, Ортосифон тычиночный, Orthosiphon stamineus. Свое название, «кошачьи усы», растение получило за свои длинные тычинки, которые свисают далеко за пределы венчика и напоминают кошачий ус.
Липпия сладкая, Lippia dulcus, "трава ацтеков". Родина Lippia dulcis - Мексика, здесь ее называют сладкой травой ацтеков и ацтекским сахаром. Листья этого растения обладают очень сладким вкусом, их с давних пор употребляли в Мексике и странах Центральной Америки в качестве подсластителя и как лекарственное растение.
Мансоа, mansoa alliacea, чесночная лиана. Интересная особенность - цветы в течение 3-х дней меняют цвет с лавандового сначала на бледно-лавандовый, а затем на почти белый