Мобильный: +380669467773
Мобильный: +380634091710
Мобильный: +380505706013
График работы: с 08:00 до 19:00
Главная Публикации Мирциария флорибунда, Жаботикаба, джаботикаба, jaboticaba,Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево

Мирциария флорибунда, Жаботикаба, джаботикаба, jaboticaba,Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево

21 октября 2013 г. 10:23

Жаботикаба, джаботикаба, jaboticaba, Мирциария флорибунда, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево.

Жаботикаба или джаботикаба (лат. Myrciaria caulifloria, англ. Brazilian Grape Tree), бразильское виноградное дерево, растение семейства миртовых, вид рода мирциария, культивируемое в тропических широтах, как плодовая культура.

Жаботикаба - медленно растущее вечнозеленое дерево из Южной Бразилии сейчас широко распространено во многих тропических регионах мира (БоливииПарагваеАргентинеУругваеКолумбииПанамеПеру,КубеФилиппинахПортугалии, Тайване и Карибских о-вах).

Жаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, БразилияЖаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, Бразилия

Округлая компактная крона жаботикабы покрыта мелкими ланцетовидными листьями, дерево в тропиках достигает высоты 12 м, при выращивании на плантациях 3-5 м. Листья имеют характерный миртовый запах.

Жаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, БразилияЖаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, Бразилия

Ветви и ствол дерева покрыты светлой корой с розоватым оттенком и серыми пятнами. Весной и летом жаботикаба покрывается множеством небольших белых цветов с длинными тычинками, которые вырастают прямо на стволе и основных ветвях. Это явление называется каулифлория (caulifloria) – формирование цветочных почек на стволе и основных ветвях, а не на кончиках веточек, как у большинства плодовых. Каулифлория встречается также у какао, джекфрута и некоторых других тропических фруктовых деревьев.

Жаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, БразилияЖаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, БразилияЖаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, БразилияЖаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, Бразилия

Это удивительное дерево дает несколько урожаев в год в период с весны до осени, плоды созревают за 3-4 недели. Вначале молодые плоды зеленые, в процессе созревания приобретают темно-красную, а затем почти черную окраску, достигая в диаметре 2,5-4 см. Созревшие плоды похожи на виноградины, с довольно большой косточкой в окружении полупрозрачной ароматной мякоти, имеющей необычный сладкий вкус.

Жаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, БразилияЖаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, БразилияЖаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, Бразилия

Плоды Жаботикабы являются популярным ингредиентом для приготовления варенья и соков. Более того, из них делают вино и крепкий ликер. А по другому хранить эти плоды практически не возможно, т.к. уже через три дня после снятия их с дерева начинается процесс брожения.

Жаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, БразилияЖаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, БразилияЖаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, БразилияЖаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, Бразилия

Если у Вас воспалились миндалины, вы так же можете попробовать смягчить воспаление с помощью них. Кроме того, в плодах жаботикабы обнаружены несколько противораковых составляющих. Есть надежда, что растение может быть полезно в борьбе с этим заболеванием. Отвар коры используется в местах выращивания жаботикабы для лечения астмы, дизентерии, диареи, кровохаркания. Жаль, что фрукты плохо хранятся и поэтому продаются только в местах произрастания.

Жаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, БразилияЖаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, БразилияЖаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, Бразилия

Если хотите, чтоб такое дерево было у вас в саду – наберитесь терпения. Растет оно долго, но когда наконец начнет плодоносить – вы не пожалеете. Жаботикаба довольно неприхотлива и, хотя и предпочитает влажную и слегка кислую почву, может расти и в щелочном грунте. Растет оно 100 лет, но когда достигает зрелости, это стоит всех усилий.

Жаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, БразилияЖаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, БразилияЖаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, Бразилия

Когда вы видите его впервые, это выглядит действительно жутковато и безумно: кажется, что по нему ползают огромные чёрные насекомые.

Жаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, БразилияЖаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, БразилияЖаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, Бразилия

Гарри Блоссфелд, садовод из Сан-Паулу в Бразилии, пишет об этих деревьях:

«Километрах в трехстах к западу от Сан-Паулу есть город Жаботикабаль, получивший свое название от плодового дерева. Тысячи таких деревьев растут там во всех садах и дворах. В пору созревания плодов в город устремляются приезжие; владельцы садов берут плату за вход и разрешают рвать столько плодов, сколько вы можете съесть. На вынос плоды продаются ведрами. Варенье из жаботикабы пользуется у нас большой популярностью, и в пригородах при продаже земельных участков берется приплата за каждую растущую там жаботикабу. Дерево, выращенное из семени, начинает плодоносить через двенадцать-пятнадцать лет, но с помощью прививки к быстрорастущему виду, который здесь называют «паулиста», можно получить плоды через три года после прививки или через шесть после посадки семени».

Дерево выращивают в комнатных условиях как декоративное.

Жаботикаба, джаботикаба, Myrciaria caulifloria, бразильское виноградное дерево, Бразилия

Оригинал статьи находится http://www.mirkrasiv.ru/nature/zhabotikaba-ili-dzhabotikaba-lat-myrciaria-caulifloria-brazilskoe-vinogradnoe-derevo.html