Небольшое вечнозеленое деревцо или кустарник с раскидистой кроной достигающий высоты в открытом грунте 2,5-3,5 м, а при культуре в кадках — 1 -1,5м. Ветви слегка пониклые, без колючек, с гладкой светло-зеленой корой. Листья темно-зеленые, кожистые, эластичные, овально-удлиненные, сужаются у вершины. Листья живут от 2 до 4 лет.. Черешки длинные, слегка крылатые. Цветки белые, небольшие, обоеполые, расположены в пазухах листьев, сидят группами по 2—5, иногда одиночные, душистые. Появляются на прошлогодних коротких веточках. Плоды образуются без опыления — партенокарпически. По форме они округло-приплюснутые, с легко отстающей ароматной кожурой и свободно разделяющимися дольками. Мякоть плода мясистая, сочная, сок сладкий, приятный.
Плоды обычно бессемянные. Поэтому размножают мандарины прививкой (на сеянцах трехлисточкового лимона и других цитрусовых растениях) и воздушными отводками. Черенки мандарина укореняются плохо. Наиболее широко распространен на Черноморском побережье Кавказа.
Имеет три периода роста. Цветение обычно происходит в мае. Выход урожая бывает от 3 до 17 процентов. Плоды завязываются без опыления, так как они бессемянны. Прямые солнечные лучи угнетают растения и нарушают нормальный обмен веществ. Следовательно, в летний период для них необходимо создавать рассеянный свет.
Размножают вегетативным путем, на сеянцах цитрусовых. Пересаживают мандарины в марте — апреле. Для пересадки готовится смесь из равных частей листовой, дерновой земли, хорошо перепревшего навоза и речного песка. Летом деревца надо выставлять на балкон, террасу, в палисадник и в другие защищенные от ветра места, одновременно создавая рассеянный свет.
• Размножение возможно прививкой черенков в специальных подогреваемых тепличках, но достигается это очень длительным трудом, поэтому предпочтительно покупать растения в специализированных магазинах.
• Размещение. Предпочитает светлые солнечные помещения. Весной, когда наступают теплые дни, растение следует выносить на воздух. Зимой мандарин должен находиться в светлой, солнечной комнате при температуре 4-6 С
• Уход. Летом растение нуждается в обильном поливе водой комнатной температуры, зимой поливают, если только начинает подсыхать земляной ком. С апреля по сентябрь мандарин еженедельно подкармливают комплексными минеральными удобрениями. Для увеличения влажности воздуха растение рекомендуется ставить на поддон с водой и 2 — 3 раза в день опрыскивать водой комнатной температуры. До 7 — 8-летнего возраста растение пересаживают ежегодно ранней весной, в дальнейшем — через год. Осенью, не дожидаясь похолодания, растение вносят в помещение.
• Вредители и болезни. Основные вредители — различные виды щитовок, красный цитрусовый клещ, мучнистый червец. На выделениях щитовок поселяется сажистый гриб. При избытке или недостатке влаги листья поражаются различными видами пятнистости и начинают опадать.