Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum)

Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum)

Магическая трава китайских императоров - гиностемма - появилась у нас совсем недавно, хотя на востоке она известна очень давно. И как всегда выдающееся по своим свойствам растение предназначалось для «сильных мира сего».  Например, первый император династии Квин - основатель первой китайской империи,  отличался усердным трудолюбием и в то же время наслаждался очень специфическим чаем из травы, которой разрешалось пользоваться только ему. Этой травой была… гиностемма. Но, конечно, раньше или позже любое снадобье попадает к народу и начинается его массовое использование.  В китайской народной медицине гиностемму использовали для лечения практически всех болезней, проще говоря «от всего», а те, кто заготавливал и выращивал это растение называли  его «магической травой».

Немного позднее, из-за свойств и состава гиностемму (китайское название Цзяо Гу Лань) стали называть южным или женским женьшенем. Чай  из листьев и побегов этого растения в традиционной китайской медицине считается средством, замедляющим старение, регулирующим давление, повышающим имунитет и в целом улучшающим циркуляцию энергии в организме человека. Поэтому по влиянию на организм Цзяо Гу Лань похожа на женьшень, однако при этом действует намного мягче. Во-первых она является адаптогеном и обладает уникальными особенностями восстанавливать гомеостаз (баланс или равновесие) во всех пяти системах организма ( сердечнососудистой, пищеварительной, иммунной, нервной и репродуктивной).  Химическими составляющими, которые обуславливают адаптогенные свойства гиностеммы, являются сапонины (тритерпеновые гликозиды или гипеноциды). Именно гиностемма  имеет самый широкий набор сапонинов из всех растений, существующих в природе и содержит их приблизительно в четыре раза больше  чем женьшень. Однако все они, а их более 100 очень похожи на сапонины женьшеня, причем 15 из них практически идентичны.

Гиностемма очень популярна в Азии в программах по контролю веса. При этом ее используют как для снижения веса у тучных людей, так и для увеличения веса у дистрофиков и спортсменов. Она также помогает нормализовать уровень сахара и снижает уровень жиров в крови (при гиперлипидемии), что является жизненно важным в оздоровлении метаболических функций. Гиностемма помогает и в оздоровлении желудочно-кишечного тракта. Она действует как очиститель для желудка и кишечника, снижает количество токсинов и шлаков.

Как анитиоксидант гиностемма активирует иммунную систему посредством увеличения количества и активности уровня белых кровяных телец. Она укрепляет пищеварительную систему, улучшая функцию печени. Гиностемма помогает нейтрализовать стресс благодаря успокаивающему действию на центральную нервную систему. Она действует успокаивающе при перевозбуждении и стимулирует при депрессии. Изучения показали, что гиностемма полезна при различных невротических состояниях, включая депрессию, тревогу и стресс.

Изучение противораковой активности показало значительное ингибирование роста широкого спектра раковых клеток.  Интенсивные изучения проводились  как в области противораковой активности, так и в области изучения потенциала иммунной защиты/ профилактический агент для ВИЧ-инфицированных пациентов. Исследования показывают, что гиностемма предотвращает преобразования клеток в раковые и сокращает количество существующих раковых клеток.

Гиностемма содержит много аминокислот, витаминов, минералов, в том числе кальций, железо, магний, фосфор, натрий, селен, цинк и др.

А вообще-то гиностемма пятилистная это многолетняя листопадная лиана с ползучим корнем из семейства… тыквенных, но без каких-либо выдающихся плодов. Ареал распространения гиностеммы – Восточная Азия: Китай, Тайвань, Япония, Таиланд и т.д. Стебли тонкие, лазающие, в узлах с беловатым опушением, у основания иногда деревенеющие. Листья сложные, с 5 узко овально-эллиптическими или узко-яйцевидными заостренными зубчатыми листочками до 8 см длиной и 3 см шириной, тонкие, щетинистые. Усики - разветвлённые. Цветки однополые в кистевых метелках, до 15 см длиной, мелкие, желтовато-зеленые. Плоды до 0,8 см в диаметре, нерастрескивающиеся, шаровидные, черновато-зеленые. Цветет - август-сентябрь.

 Используется надземная часть. Отвар из гиностеммы применяют для подавления воспалительных процессов, снижения высокой температуры, при пищевых отравлениях, а также для лечения инфекционного гепатита. Чай из Гиностеммы пятилистной является тонизирующим средством. 

 Готовится напиток традиционно - небольшое количество сухого листа заливается на 3-5 минут горячей водой. Пряно-сладкий аромат и сладковатый вкус с легкой горчинкой и еле заметной терпкостью делает Цзяо Гу Лань не только полезным, но и необычайно приятным напитком